Forum: Ack, en sån helgEUR

Forum huvudsida -> Kommentarer -> Bloggar -> Ack, en sån helgEUR

Sidor: 1

Till botten

derfian 19:25 - 19:e Augusti 2007 | Post #1
Medlem
Inlägg: 149


Skicka PM 		Kommenteringstråd till blogginlägget Ack, en sån helgEUR


nibbo 20:36 - 19:e Augusti 2007 | Post #2
Administratör
Inlägg: 446


Skicka PM 		Chili con carne ska jag laga på torsdag. Några tips från er?

-------------------------
Ja! Det är en ,,KTA pungsvansknapp på min avatar!


derfian 19:16 - 20:e Augusti 2007 | Post #3
Medlem
Inlägg: 149


Skicka PM 		Standardreceptet för mig brukar vara följande:
( 3-4 stora portioner )

  • 500 g köttfärs (helst nötfärs, blandfärs funkar också)
  • en burk vita bönor i tomatsås
  • cirka 500g krossade tomater (en förpackning, gärna med chilismak)
  • en gul lök
  • ev. spansk peppar/chilifrukter efter behag (1 brukar räcka för min del)
  • chili{peppar, peppar} (vilket som)
  • paprikapulver
  • cayennepeppar

Finhacka lök, bryn i panna tillsammans med matfett till den fått lite färg. Om du vill ha chilifrukter så brukar jag hacka ner dem fint och lägga med dem med löken då den har brynt någon minut. Förflytta lök till en varm gryta och stek köttfärsen, salta och peppra den en aning och ös över i gryta. I med tomater och bönor och rör ner. Låt det koka upp/bli varmt, smaka av och krydda på med chili{pulver,peppar}, paprikapulver, cayennepeppar efter behag under tiden den puttrar på lite lägre värme.

Jag brukar äta den med vitt bröd på sidan om. Annat folk föredrar ris.


Senast redigerad 19:20 - 20:e Augusti 2007


Sidor: 1

Forum huvudsida -> Kommentarer -> Bloggar -> Ack, en sån helgEUR
Atom feed

Du får inte posta i den här tråden | Till toppen